Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

Kereviz tozu, kerevizin kurutulup ardından öğütülerek toz hale getirilmesi ile hazırlanır. Bu toz için kerevizin yaprak ya da kök kısımları tercih edilebilir. Yaprak kısımları ile hazırlanan toz daha yeşil, kök kısımları ile hazırlanan toz ise kahverengine dönük...

Fesleğen tohumu; yenilebilir tohumlar arasında yer alır. Tohumlar sağlık faydaları için kullanılır. Çin tıbbında ve ayurvedik tıpta da yeri vardır. Görsel olarak siyah susamı andıran fesleğen tohumları; besin değerleri açısından da zengindir. 1 yemek kaşığı (yaklaşık...

Set Point Weight Nedir? Set Point Weight  - Set nokta ağırlığı, bir kişinin vücudunun genellikle uzun bir süre boyunca sabit kaldığı veya çok az değişiklik gösterdiği bir ağırlık noktasıdır. Her bireyin set nokta ağırlığı farklıdır ve genellikle genetik, metabolizma...

Key Lime Pie Nedir? Key Lime Pie, Florida'nın Key West bölgesine özgü, ferahlatıcı ve tatlı-ekşi tadıyla ünlü bir Amerikan tatlısıdır. Bu tatlı, adını Key lime adı verilen küçük, aromatik ve sarımsı yeşil limonlardan alır. Hafif ve kremsi dokusuyla, genellikle graham...