Crumble (krambıl), herhangi bir meyveyi çarpıcı bir tatlıya dönüştüren gevrek, tereyağlı, gıcır gıcır  bir tariftir. Crumble yapmak için sıklıkla ilk seçenek elmadır. Ancak ayvalı, şeftalili, mandalinalı, kayısılı, orman meyveli crumble'lar da harikadır. Herhangi bir...

Yüksek İşlevli Depresyon (YİD), klinik olarak majör depresyon bozukluğu (MDD) olarak da bilinen depresyon spektrumunun bir alt tipidir. Yüksek işlevli depresyon, kişinin normal işlevselliğini sürdürdüğü veya hatta yüksek başarı gösterdiği bir dönemde depresyon...

Çörek Otu Neden Yakılır? Çörek otu, botanik olarak Nigella sativa olarak bilinen bir bitki türüdür ve çoğunlukla Orta Doğu, Hindistan ve Kuzey Afrika'da yetişir. Ülkemizde de oldukça yaygındır. Bu bitkinin tohumları geleneksel tıp ve mutfakta yaygın olarak kullanılır....

Fyrstekake veya Norwegian Prince Cake, Norveç mutfağının geleneksel ve zarif bir tatlısıdır. Genellikle özel günlerde veya kutlamalarda sunulan bu tatlı, ince bir hamur tabanı üzerine bademli dolgu ile hazırlanır ve genellikle üstü çizgili bir desenle süslenir. İşte...

Krumkake, Norveç mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Adı Norveççe "kırık kek" anlamına gelir, çünkü bu kurabiyeler kırılgan ve kıtır bir dokuya sahiptir. İnce ve çıtır dış kabukları, genellikle rulo şeklinde sarılıp doldurulur. Klasik bir Krumkake, vanilya ve tarçın...