Hamsi mevsimi, genellikle Kasım ayından Mart ayına kadar olan dönemi kapsar. Hamsi, Karadeniz'in en önemli balık türlerinden biridir ve özellikle Türkiye'de Karadeniz bölgesinde popülerdir. Bu mevsimde hamsi avı yoğunlaşır ve hamsiyle ilgili çeşitli yemekler ve...

Polvoron, İspanya'da kökeni olan ve İspanyolca'da "toz şekeri" anlamına gelen bir tatlıdır. Geleneksel olarak özellikle yılbaşı ve Noel zamanında tüketilir. Polvoronlar, pürüzsüz bir dokuya sahip ve kırılgan yapılarıyla dikkat çekerler. Polvoronlar, genellikle un, toz...

Kahve Çekirdekleri Yenir mi? Kahve çekirdekleri, kahve meyvesinin içinde bulunan ve kahve çekirdekleri kavrulmadan önce çıkarılan tohumlardır. Genellikle kavrulmuş, öğütülmüş ve demlenmiş kahve olarak tüketilen bu çekirdekler, bazı durumlarda doğrudan tüketilebilir....

"Shari" veya "shari-sushi" olarak da bilinen, Japon suşi pirinci, suşi hazırlamak için kullanılan özel bir pirinçtir. Suşi pirinci, yapışkan ve hafif tatlı bir tada sahip olup, suşi ruloları ve nigiri suşileri yapmak için idealdir....

Shoshin, Japonca bir terim olup "başlangıç bilinci" veya "ilk bilinç" anlamına gelir. Bu kavram, bir konu veya beceriyle ilgili olarak her zaman acemi veya öğrenci olma durumunu ifade eder. Shoshin, her şeyi öğrenme sürecine açık, meraklı ve önyargısız bir zihniyeti...