Greyfurt Nasıl Tatlandırılır? Nasıl Soyulur? Greyfurt, ferahlatıcı tadı ve C vitamini yönünden zengin içeriğiyle öne çıkan bir narenciye meyvesidir. Ancak bazen greyfurtun acı tadı insanları caydırabilir....

Eleuthero, bilimsel adıyla Eleutherococcus senticosus, ginsenggiller (Araliaceae) familyasından bir bitkidir. Ayrıca "Sibirya Ginsengi" veya "Sibirya Eleuthero" olarak da bilinir. Eleuthero, Asya'da özellikle Sibirya, Çin, Japonya ve Kore gibi bölgelerde yetişen bir...

Sable, Fransız mutfağının en klasik ve sevilen kurabiye türlerinden biridir. Adını Fransızca’da "kum" anlamına gelen sable kelimesinden alır. Bu isim, kurabiyenin ağızda dağılan, kum gibi hafif ve çıtır yapısından gelir. Hem tek başına tüketilebilir hem de tatlıların...

Tave Kosi, Arnavut mutfağının klasik ve çok sevilen bir yemeğidir. Bu yemek, yoğurt, yumurta ve pirinçle yapılan özel bir sosla kuzu etinin harmanlanmasıyla hazırlanır. Genellikle özel günlerde ve aile yemeklerinde tercih edilen Tavë Kosi, lezzeti ve besleyiciliği ile...

Gardenya yağı, güzel ve belirgin bir kokuya sahip olan gardenya çiçeklerinden elde edilen uçucu bir yağdır. Gardenya (Gardenia jasminoides), koyu yeşil yaprakları ve beyaz, krem veya sarı renkli, büyük çiçekleri olan bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Asya'nın...