Culantro ya da diğer adı ile Uzun kişniş (Eryngium foetidum) Kişniş ailesine ait bir bitkidir. Yaprakları, güçlü bir kişniş benzeri aromaya sahiptir ve özellikle Latin Amerika, Karayip ve Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır. İşte uzun kişnişin nasıl...

Pistachio Matcha Latte, son yıllarda popülerlik kazanan, hem lezzetli hem de besleyici bir içecektir. Bu tarif, matcha tozunun sağlık faydalarını ve fıstığın kremsi dokusunu birleştirir, böylece size enerji verici ve doyurucu bir içecek sunar. Pistachio Matcha...

Lektinsiz beslenme, lektin adı verilen bir tür proteinin beslenme dışı bırakıldığı bir diyettir. Lektinsiz Beslenme Nedir? Lektinler, bitkilerin doğal bir parçasıdır ve bitki savunması için önemlidirler. Bazı insanlar lektinlerin bağırsak sağlığına zarar...

Susam Ezmesinin Tahinden Farkı Nedir Biliyor Musunuz? Susam ezmesinin tahinden farkı nedir sorusuna cevap vereceğiz. Susam ezmesi ve tahin susamdan elde edilen, besin değeri yüksek kaliteli besinlerdir. fakat unutulmamalıdır ki tahin ve susam ezmesi aynı şey değildir....

Beyaz Meşe Kabuğu Tozu Faydaları Neler? Beyaz meşe (Quercus alba) kabuğu tozu, geleneksel tıpta ve doğal sağlık uygulamalarında uzun zamandır kullanılmaktadır. Beyaz meşe kabuğu, çeşitli biyolojik olarak aktif bileşikler içerir ve bu bileşikler sağlık açısından birçok...