Koruk suyu, mevsiminde ham üzümlerden hazırlanan limon ve sirkeye alternatif asidir bir bileşendir. Koruk suyu yapımında henüz tam olarak olgunlaşmamış, oldukça ekşi, yeşil renkli ve fermente edilmemiş üzüm korukları kullanılır. Üzüm yetiştiriciliğinin yaygın olduğu...

Gyoza, Japon mutfağına ait olan ve genellikle dumpling (dumpling) olarak da bilinen bir yemektir. İnce hamurun içine doldurulan çeşitli dolgularla hazırlanan ve genellikle kızartılarak veya buharda pişirilerek servis edilen bir Japon tarifidir. İşte gyoza yapımı için...

Kundak Terapisi (Otonomaki): Bedenin ve Ruhun Şifalı Dansı Günümüz modern yaşamının getirdiği stres, kaygı ve duygusal blokajlar, insanların fiziksel ve zihinsel sağlığını olumsuz etkileyebilir. Ancak, bu sorunların üstesinden gelmek ve içsel dengeyi sağlamak için...

Cildi Gençleştiren Besinler: Sağlıklı ve Parlayan Bir Cilt İçin Doğal Çözümler Genç, canlı ve parlak bir cilt elde etmek sadece dışarıdan uygulanan kremlerle değil, aynı zamanda doğru beslenme alışkanlıklarıyla da mümkündür. İşte cildi gençleştiren besinler ve bu...

Sığla yağı, Köyceğiz, Dalaman, Marmaris, Fethiye gibi Muğla'daki bazı bölgelerde yetişen, endemik ve kıymetli bir ağaç olan günlük ağacından elde edilir. Bölgedeki Günlük ağaçlarının bir kısmı 300 yaşını aşkın yaştadır. Günlük yağı, yüz yıllardan beri geleneksek...