Oniks taşı (Siyah Oniks); kaba dokusu ve dikey çizgileri ile karakterize edilen, değişen renkli ince taneli kuvars gruplarından oluşan bir silikat taşı olan Kalsedon grubuna aittir. Donuk bir parlaklığa ve mumsu dokuya sahip büyük, opak simsiyah bir kristal olarak...

Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...

Callaloo tarifi, Karayip mutfağına özgü bir yemektir ve aynı zamanda yemekte kullanılan bir yapraklı sebzeyi de ifade eder. Callaloo yaprağı, çeşitli yeşil yapraklı bitkilerden elde edilebilir, ancak genellikle okra (gumbo) veya taro yaprağı kullanılarak hazırlanan...

Dalmoth, Hindistan'ın lezzetli atıştırmalıklarından biridir ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Bu özel atıştırmalık, çeşitli kavrulmuş ve baharatlı kuruyemişlerin, sebzelerin ve baharatların bir karışımıdır. Dalmoth'un tadı hem baharatlı hem de hafif...

Kimchi Tarifi Kore Usulü Kimchi Nedir? Kimchi (Kimçi); tuzlanmış, çeşnilendirilmiş ve fermente edilmiş sebze yemekleri için ortak bir terimdir. Tarihi eski çağlara kadar gitmektedir. Kore'de yüzlerce kimchi çeşidi var. Son on yılda, Kore kimchisi, sağlıklı bir...