Kilis Tava Malzemeleri, Kalorisi Kilis tava, Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle Kilis ve çevresinde popüler olan bu yemek, ince kıyılmış et, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır ve taş fırında pişirilir. Hem evde hem de...

Dukkah başta fındık ve susam olmak üzere çeşitli kuruyemişlerin, baharatlar ve şifalı otların harmanlanmasıyla hazırlanan bir karışım baharattır. Diğer isimleri: Dukka, duqqa, dükkah ve du'ah Bu lezzetli çeşni Mısır mutfağına özgüdür. Orta Doğu ülkelerinde oldukça...

Pepparkakor, İsveç mutfağına ait geleneksel bir zencefilli kurabiye çeşididir. Noel zamanlarında özellikle popüler olan Pepparkakor, ince ve gevrek bir dokuya sahiptir ve tarçın, zencefil, karanfil gibi baharatlarla lezzetlendirilir. İşte Pepparkakor tarifi:...

Ağartılmış Un Ağartılmamış Un Farkı Nedir? Un, birçok yemek ve unlu mamulün temel malzemesidir. Ancak ağartılmış un ile ağartılmamış un arasında önemli farklar vardır. İşte bu iki tür unun farkları: Ağartılmış Un Nedir? Ağartılmış un, buğdayın dış kabuğu ve ruşeyminin...

Yoğurtlu Çağla Mezesi tarifi, hafif ve lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif: Malzemeler: 250 gram çağla (tercihen çekirdekleri çıkarılmış) 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak (ezilmiş) Yarım limonun suyu Tuz Zeytinyağı Bir tutam taze nane veya dereotu (ince...