Rehmannia Nedir? Rehmannia, geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Bilimsel adı Rehmannia glutinosa olan bu bitki, Çin yerel adıyla "Dìhuáng" olarak da bilinir. Genellikle kökleri kullanılan Rehmannia, geleneksel tıp uygulamalarında önemli bir...

Raw food (çiğ gıda), tüm gıdaların işlenmeden veya pişirilmeden tüketildiği bir beslenme tarzını ifade eder. Raw food beslenme, yiyeceklerin en fazla ısıtılması için belirlenmiş bir sıcaklık sınırına sahiptir (genellikle 42°C). Bu tarz beslenmede gıdaların doğal...

Sticky Toffee Pudding, İngiliz mutfağına ait, yumuşak ve yoğun bir tatlının adıdır. Bu lezzetli tatlı, yumuşak bir kek tabanının üzerine tatlı ve karamelize bir tereyağı-sakız şeker sosu eklenerek yapılır. İşte sticky toffee pudding tarifi: Malzemeler: Kek İçin: 200g...

Surinam kirazı (Eugenia uniflora), tropikal bölgelerde yetişen ve lezzetli meyveleri olan bir ağaç türüdür. Pitanga olarak da bilinir. Ülkemizde yaygın değildir ancak sahil kesimlerinde yetişmeye oldukça elverişlidir. Meyve: Küçük, yuvarlak, parlak kırmızı renkte...

Hokey Pokey Ice Cream, Yeni Zelanda'nın ünlü dondurmalardan biridir ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir tatlıdır. Hokey Pokey, dondurmanın içinde çıtır çıtır şeker parçacıkları olan bir tatlıdır. Bu şeker parçaları, dondurmanın içinde dağılmış...