Dong Quai (Çin Melek Otu); kapın ginsengi olarak da bilinen bir bitkidir. Beyaz çiçekli ve kokuludur. Maydanoz, kereviz, havuç gibi bitkiler ile aynı aileden gelen bitki Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Çin tıbbında özellikle menopoz semptomları, adet...

Sığla yağı, Muğla ve civarına özgü Anadolu sığla ağaçlarından elde edilen, kendine has kokusu ve tadıyla dikkat çeken doğal bir şifa kaynağıdır. Tarih boyunca dini törenlerde ve meditatif uygulamalarda kullanılan bu özel yağ, sindirim sistemi sorunlarından cilt...

Ghee yağı ya da sade yağ; Hindistan mutfağının geleneksel bir yağıdır ve mutfakta yaygın olarak kullanılır. Ghee, tereyağının su ve süt katmanlarının uzaklaştırılmasıyla elde edilen bir yağdır. İşte evde ghee yağı yapmanın ve saklamanın püf noktaları! Ghee Yağı Nasıl...

Dukan diyeti, Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen yüksek proteinli bir diyet programıdır. Diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi, karbonhidrat tüketimini sınırlar ve yüksek protein, düşük yağlı gıdaların tüketimini önerir. Diyet, dört...

Chicken Marsala, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Şarap ve mantarlı nefis bir sos eşliğinde tavuk göğsü ile hazırlanan bu yemek, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif olarak öne çıkıyor. https://egepazarindan.com/kanton-usulu-tavuk-kanton-usulu-pilav/...