Kakuleli İsveç Kurabiyesi  - Swedish Cardamom Cookies, İsveç mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Bu kurabiyeler, kakule aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif ve gevrek yapılarıyla ünlüdür. İsveç kültüründe sıkça kahve veya çay yanında keyifle tüketilir. Kakule, bu...

Ekolojik ayak izi, insan faaliyetleri neticesinde dünyanın biyolojik kapasitesinin ne oranda tüketildiğini hesaplayan bir ölçü birimidir. Yani bu ölçü birimini kullanarak bir kişinin, bir grup insanın ya da bir ülkenin dünyaya vermekte olduğu zarar nicel olarak...

Manjistha (Rubia cordifolia), Asya kökenli bir bitki olup, geleneksel Hint tıbbında ve Ayurveda'da uzun bir tarihe sahiptir. Bu bitki, genellikle kırmızı renkli kökleri için kullanılır ve çeşitli sağlık yararları olduğuna inanılır....

Semolina unu, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Buğday tanesinin öz kısmı olan endosperminin öğütülmesi sonucunda elde edilen un, granül yapısıyla diğer un çeşitlerinden ayrılır. Genellikle makarna, ekmek, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. İyi...

Akdeniz Diyeti Listesi Akdeniz diyeti, sağlıklı yaşam ve kilo kontrolünü teşvik eden, Akdeniz bölgesinin geleneksel yemek alışkanlıklarını temel alan bir beslenme tarzıdır. Aşağıda, Akdeniz diyeti listesinde yer alan bazı temel yiyecekler ve yemekler bulunmaktadır:...