Plaska yani Pırasalı Balkan Keki, Balkan mutfağının karakteristik bir tarifidir. Bu kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir ve pırasanın kendine özgü lezzetiyle zenginleştirilir. Pırasa, B vitamini, C vitamini, demir, folik asit ve lif gibi besin maddeleri açısından...

Papatya çayı hafifçe limonsu tada sahip, rahatlatıcı ve uyku yapıcı bir bitki çayıdır. Papatya Çayı Tarifi Çayı hazırlamak kolaydır. Kaynama noktasına ulaşmadan hemen önce altını kapatacağınız 1 bardak suyun içine 1 tatlı kaşığı kadar kurutulmuş papatya ekleyin. 3-4...

Sambar, Güney Hindistan'ın tipik bir yemeğidir ve genellikle kahverengi mercimek veya sarı bezelye ile yapılan bir tür çorbadır. Zengin baharat karışımları, sebzeler ve taze otlar ile hazırlanan sambar, genellikle pirinç veya idli ile servis edilir....

Long Cayenne biberi, Capsicum annuum türüne ait, uzun ve ince bir biber çeşididir. Baharat olarak sıkça kullanılan bu biber türü, genellikle kırmızı renkte olup, uzunluğu 15 ila 20 cm arasında değişebilir. Özellikler: Görünüm: Long Cayenne biberi, uzun ve ince bir...

Madlen Kek (Madeleine kek), Fransız mutfağına ait, kabuğu kabarık ve yumuşak, içi ise hafif ve pürüzsüz bir kek çeşididir. İkonik kabuk şekli, kabarmış orta kısmı ve yanları hafifçe kahverengileşmiş görüntüsüyle tanınır. Madeleine kekleri genellikle çay saatlerinde...