Folat - folik asit, vücut için önemli olan B vitaminlerinden biri olan folatın iki farklı formunu temsil eder. Her ikisi de insan vücudu için kritik öneme sahiptir ve sağlıklı bir yaşam için gerekli olan bir dizi biyolojik süreçte rol oynarlar. Ancak, bazı temel...

Oakmoss (Meşedikeni), yosun ailesine ait bir liken türü olan Evernia prunastri ve Parmelia quercina'dan elde edilen bir uçucu yağdır. Genellikle parfümeride ve kozmetik ürünlerinde bir baz notu olarak kullanılır. Oakmoss'un kokusu karakteristik olarak odunsu,...

Krokan Bush - "Croquembouche", Fransız mutfağına dayanan, şık ve gösterişli bir tatlı piramidi olan bir tatlıdır. İsmi Fransızca "çıtırlı pastane" anlamına gelir. Croquembouche, genellikle özel günlerde, özellikle düğünlerde ve kutlamalarda sunulan ve görsel bir şölen...

Divertikülit; şişkinlik, mide bulantısı ve mide krampları gibi şikayetlerle ortaya çıkabilen bir mide ve bağırsak şikayetidir. Çoğu mide ve bağırsak rahatsızlığı gibi beslenme ve yaşam tarzı ile doğrudan alakalıdır. Uzun vadeli diyet ve yaşam değişiklikleri ile...

Tzatziki, ferahlatıcı ve lezzetli bir Yunan mezesidir. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bu harika sos, özellikle yaz aylarında sofraları süsler ve yemeklere tazelik katar. Aslında bildiğimiz cacıktan hiç de farklı değildir! Hem pratik hem de...