Mantar Nasıl Kurutulur? Yabani mantarların sezonları genellikle oldukça kısadır. Ancak mantar severler, bu lezzeti tüm bir sene boyunca çıkarmak isteyebilir. [button link="https://egepazarindan.com/kuzu-gobegi-mantari-kurutulmus-25-gr-gobek-mantari/" color="red"...

Casareccia makarna, İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan ve genellikle ev yapımı makarna çeşitleri arasında yer alan bir türdür. "Casareccia" kelimesi, İtalyanca'da "ev yapımı" veya "geleneksel ev tarifi" anlamına gelir. Bu makarna türü, uzun ve ince değil,...

Yılan kabağı, Latince adıyla Trichosanthes cucumerina olan, Asya kökenli bir bitki türüdür. Bu bitki, Asya'nın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetişir ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında kullanılır. Yılan kabağı, genellikle yeşil renkte, uzun ve silindirik bir...

Ketozis, vücudunuzun enerji üretmek için yağ yakımını tercih ettiği bir metabolik durumdur. Bu durumda, karbonhidrat alımı çok düşük seviyelere indirilir ve vücut glikoz yerine ketonlar üretir. Ketozis ve Enerji Üretimi: Normalde, vücut enerji ihtiyacını karşılamak...

Pate Nedir? Genellikle birlikte baharatlanan ve pişirilen kıyma, karaciğer ve sebzelerin karışımından yapılan sürülebilir bir gıdadır. Kırmızı et, beyaz et, ve balık gibi çeşitli et türlerinden yapılabilir ve tipik olarak ekmek veya krakerlerin üzerine sürülerek, meze...