Sakız Ağacı (Pistacia lentiscus), Anacardiaceae familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir bitkidir. Sakız ağacı, özellikle ürettiği değerli reçinesi "sakız" ile bilinir ve bu reçine çeşitli tıbbi, kozmetik ve gıda ürünlerinde kullanılır. Türkiye'de Sakız Ağacı...

Aptal Puma sendromu, kişinin bilmediği veya anlamadığı bir şey hakkında yeterince bilgi sahibi olmadığını fark ettiğinde, kendini bir puma avcısı gibi hissettiği psikolojik bir durumu ifade eder. Bu durumda, kişi, kendi bilgi eksikliğini veya anlayışsızlığını fark...

Peynir Suyu Sümüksü Olursa Ne Yapmalı? Peynir yapımı sırasında oluşan peynir suyu, ya da diğer adıyla whey, peynir üretim sürecinin doğal bir yan ürünüdür. Normalde, peynir suyu sıvı ve akışkan olmalıdır. Ancak bazen peynir suyu sümüksü ve jelimsi bir kıvama...

Sırniki (Syrniki), Rus mutfağına özgü bir tatlıdır. Genellikle kahvaltıda veya tatlı olarak tüketilir. Syrniki, peynir, yumurta, un ve şeker gibi temel malzemeler kullanılarak yapılır. Tvorozhniki olarak da bilinir. Syrniki'nin ana bileşeni peynirdir. Genellikle taze...

Şeker pancarı pekmezi, şeker pancarının doğal fermantasyon süreciyle elde edilen bir besindir. Şeker Pancarı Pekmezi Yapımı Malzemeler: Şeker pancarı, su Şeker pancarını yıkayın ve kabuklarını soyun. Şeker pancarını küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye koyun....