Funda yaprağı çayı, geleneksel olarak bazı sağlık yararları nedeniyle tüketilir. Funda bitkisinin yaprakları, birçok doğal bileşik içerir ve bu bileşiklerin bazıları şunlardır: Flavonoidler: Antioksidan özellikleri olan bitki bileşikleri. Alkaloidler: Çeşitli...

Annatto ismini daha önce duydunuz mu? Annatto ya da diğer bir ismi ile achiote; gıda, tekstil ve hatta vücut bakım ürünlerini renklendirmek için kullanılan kırmızı renkli bir bitki özüdür. Ülkemizde de ruj çalısı olarak bilinir. Nadiren süs bitkisi olarak...

Probiyotiklerin Bağışıklık Sistemine Etkisi Probiyotikler, sindirim sistemindeki faydalı bakterilerdir ve sağlığımız için birçok olumlu etkiye sahiptirler. Bunlar sadece sindirim sağlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemimize de önemli katkılarda...

Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi Arnavut ciğeri, hafif kavrulmuş ve baharatlı ciğer parçalarından oluşan lezzetli bir meze veya ana yemektir. İşte, lokantalarda sıklıkla tercih edilen tarifi ile Arnavut ciğeri!...

Burrito, Meksika mutfağından köken alan, tortilla ekmeği içinde çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir tür dürümdür. Genellikle fasulye, et (tavuk, biftek, domuz eti), pilav, sebzeler, salsa, guacamole ve peynir içerebilir. Tortilla ekmeği, iç malzemeleri sardığı ve...