Hangi Tütsü Kokusu Ne İşe Yarar? Tütsü kokuları farklı bitki ve reçinelerden elde edilen doğal aromalardır ve farklı amaçlar için kullanılırlar. İşte bazı yaygın tütsü kokuları ve genel olarak ne amaçla kullanıldıkları:...

Yunan Salatası, ya da geleneksel adıyla Horiatiki Salata, Akdeniz mutfağının en popüler ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Bu salata, taze sebzeler, zeytin, beyaz peynir, ve zeytinyağı gibi malzemelerle yapılır. Hem lezzetli hem de besleyici olan Yunan Salatası,...

Çiğ Tavuk: Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı? Çiğ tavuk hazırlığı sırasında yapılan hatalar gıda güvenliği risklerini artırabilir. Tavuk yıkama konusu da bu konuda belirgin bir örnek teşkil eder. İşte çiğ tavuk yıkama konusundaki tartışmalar ve öneriler:...

Madeira kek (Madeira cake); İngiliz mutfağında kökeni Portekiz'e dayanan, limonlu ve yoğun bir kek türüdür. Adını Portekiz'deki Madeira adasından almaktadır. Madeira kek genellikle kahvaltıda veya öğleden sonra çayın yanında servis edilir. Kabartma tozu yerine...

Satsivi sos, Gürcü mutfağına özgü, cevizli ve sarımsaklı bir sos türüdür. Genellikle tavuk veya sebzelerle servis edilir ve lezzetli bir tat katmak için kullanılır. İşte satsivi sosu yapmanın püf noktaları ve birebir oranlar! Satsivi Sos  için Malzemeler: 1 su bardağı...