Şaman Nazar Ritüelleri Şaman nazar ritüelleri, şamanizm inanç sistemine göre doğaüstü güçlerle etkileşime girerek ruhsal koruma, şifa ve denge sağlama amacıyla gerçekleştirilen ritüel ve uygulamalardır. Bu ritüeller genellikle semboller, mantralar, danslar ve doğal...

Aish el-Saraya, Orta Doğu mutfağının tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan, özellikle Lübnan ve çevresindeki ülkelerde popüler olan geleneksel bir tatlıdır. “Aish” Arapça’da “ekmek” anlamına gelirken, “el-Saraya” ise “saray” anlamındadır. Dolayısıyla, Aish...

Taho, Filipinler mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle sabahları kahvaltı olarak tüketilir. Bu lezzetli ve besleyici tatlı, tofu, arpa jelibonu (sago) ve tatlı şuruptan oluşur. Taho, sokak satıcıları tarafından özel olarak hazırlanır ve genellikle sabahın...

Aşureye Tuz Konur mu? Aşureye Et Konur mu? Aşure, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve İslam inancına göre Nuh Peygamber'in Büyük Tufan'dan sonra gemisinde kalan son malzemelerle yaptığı tatlı olarak bilinir. Aşure genellikle çeşitli tahıllar,...

Deniz kadayıfı; İrlanda yosunu ve karagen yosunu olarak da bilinen bir deniz yosunudur. Latince ismi: Chondrus crispus Bu canlı İrlanda’da yaygın kullanıldığı için bu isimle anılır. Ancak elbette yetişme alanı yalnızca bu bölge ile sınırlı değildir. Avrupa ve Kuzey...