Ayçekirdeği, bitkisel bazlı beslenmeyi tercih edenler veya diyetlerini çeşitlendirmek isteyenler için oldukça besleyici bir besindir. Küçük ama güçlü bu tohumlar, yemeklerinize ekstra besin değeri katar ve salatalara veya atıştırmalıklara hoş bir çıtırlık kazandırır....

Marinara sos, İtalyan mutfağında kullanılan bir çeşit sostur. Sos, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberden yapılır. Sos, genellikle makarna, pizza ve balık ile servis edilir. Marinara sos, yapımı kolay ve lezzetli bir sostur. Sos, çeşitli yemeklerde...

Mide için rezene çayı Orta Çağ'da, insanlar evlerini kötü ruhlardan korumak için kapıların üzerine rezene asarlardı. Artık koruyucu bir dekorasyon olarak yaygın kullanılmasa da rezene; kolikten konjunktivite kadar çeşitli şikayetler için kullanılan, hala en yaygın...

Sirke Anası Kremi Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Sirke anası; doğal yolla alkollü sıvıların sirke haline dönüşmesi sırasında oluşan, jelatinimsi bir yapıya sahip olan bir mikrobiyal kültürdür. Asetik asit bakterileri ve selülozdan oluşur ve sirke yapımında kullanılan...

Gilaburu  ya da gilaboru -viburnum opulus- küçük kırmızı taneleri olan şifalı bir meyvedir. Genellikle meyve suyu olarak tüketilir. Tadı ekşimsi, acı ve tuzludur. Bu tadından kurtulmak için su içinde bir süre bekletilir. Kokusu da çok yoğun bir meyvedir. Tatlandırmak...