Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...

Cretons, Kanada'nın Quebec bölgesine özgü, lezzetli bir et ezmesidir. Bu geleneksel Kanada mutfağına ait yiyecek, genellikle kahvaltılarda ekmek üzerinde servis edilir. Cretons'un benzersiz lezzeti, içeriğindeki özel baharat karışımından ve kahvaltılık et ezmesi...

Ev yapımı hamburger ekmeği tarifi: Yaş maya kullanarak hamburger ekmeği yapmak için tarifi: Malzemeler: 500 gram un 200 ml ılık süt 100 ml ılık su 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı toz şeker 20 gram yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Üzeri...

Funda yaprağı çayı, geleneksel olarak bazı sağlık yararları nedeniyle tüketilir. Funda bitkisinin yaprakları, birçok doğal bileşik içerir ve bu bileşiklerin bazıları şunlardır: Flavonoidler: Antioksidan özellikleri olan bitki bileşikleri. Alkaloidler: Çeşitli...

Soğuk Şeftali Çorbası Tarifi Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için soğuk şeftali çorbası mükemmel bir seçenek. Hem hafif hem de besleyici olan bu çorba, sofralarınıza renk katacak. İşte soğuk şeftali çorbası tarifi:...