Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...

Toz alerjisi, birçok insanın karşılaştığı bir alerji türüdür. Toz alerjisi, evlerimizde bulunan toz akarları gibi mikroskobik organizmalara veya ev tozu içinde bulunan diğer alerjenlere karşı gelişen bir alerjik reaksiyondur. Toz alerjisi, çoğunlukla solunum yolu...

Ajika sosu, Gürcistan ve Abhazya mutfağında önemli bir yer tutan, biber, sarımsak, otlar ve baharatlarla yapılan baharatlı bir sostur. Adı, Abhazca "acı tuz" anlamına gelir. Genellikle kırmızı biberle yapılan bu sos, et yemeklerinden sebze tabaklarına kadar birçok...

Kızarmış Wonton Tarifi, Nasıl Yapılır? Wontonlar, Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle kızarmış versiyonlarıyla damakları şenlendirir. İnce hamurun içinde geleneksel Çin iç harcıyla dolu olan bu lezzetli atıştırmalıklar, partilerde, özel...

Akebi meyvesi (Akebia meyvesi) aynı zamanda "çikolata sarmaşığı" olarak da bilinen bir bitkinin meyvesidir. Akebi bitkisi (Akebia quinata), Doğu Asya kökenli bir tırmanıcı bitki türüdür ve yaygın olarak çikolata sarmaşığı veya çikolata asmaları gibi adlarla...