Zeytinyağı polifenol değeri, zeytinyağının kalitesini ve içerdiği polifenol miktarını belirler. Polifenol miktarı, zeytinlerin çeşidine, olgunluğuna, işleme yöntemlerine ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Zeytinyağındaki polifenol miktarı, genellikle...

18-40-60 kuralı, özellikle liderlik ve iletişim alanında kullanılan bir kavramdır. Bu kural, insanların birbirlerini dinlerken ve iletişim kurarken göstermeleri gereken doğru duruşu ifade eder. Kısaca, bir kişi konuşurken, dinleyici olarak diğer kişinin %18'i...

Fular Nasıl Kullanılır? Fularlar, bir giyim aksesuarı olarak hem şıklık katmak hem de pratik bir şekilde tarzınızı tamamlamak için kullanılan çok yönlü ve zarif parçalardır. İster boynunuzda ister çantanızda kullanın, doğru bir fular kullanımı, görünümünüze sofistike...

Kibrit otu diğer ismi ise kurt pençesi, yer yosunu ormanlık alanlarda yetişen çiçeksiz bir tür bitkidir. Esasen yosun ailesine dahildir. Eğrelti otu ile benzer alanlarda, yarı gölge, nemli arazilerde yetişir. Ülkemizde Karadeniz bölgesi başta olmak üzere neredeyse her...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...