Akçaağaç şurubu, akça ağaçlarının özüdür ve tamamen doğal nitelikte bir tatlandırıcıdır. Bu şurup bal ile benzer bir kıvama sahiptir. Dünyada akça ağaç şurubu üretimin çok büyük kısmı Kanada'da yapılmaktadır. Türkiye'de akçaağaç şurubu üretimi ise ticari boyutta...

Soya Sosu Nasıl Yapılır? Soya sosunun yapım süreci oldukça karmaşık ve zaman alıcıdır. İşte temel adımlar: Malzemeler: Soya fasulyesi Buğday Su Tuz Fermentasyon kültürü (Aspergillus oryzae mantarı) Hazırlık: Soya Fasulyesi Hazırlığı: Soya fasulyeleri yıkanır ve...

Metabolik esneklik (metabolic flexibility); verimliliği en üst düzeye çıkarmak için vücudunuzun yakıt kaynakları arasında geçiş yapması daha kolay hale gelmesidir. Başka bir deyişle, iyi bir metabolik esnekliğe sahipseniz, vücudunuz karbonhidrat ve yağlar gibi farklı...

Montreal Füme Et (Montreal smoked meat); Kanada'nın Montreal şehrine özgü ünlü bir yemektir. Genellikle ince dilimlenmiş dana etinden yapılır ve genellikle sığır eti göğüs kısmından hazırlanır. Tuz ve baharatlarla marine edildikten sonra, yavaşça pişirilir ve ardından...

Durian meyvesi, Güneydoğu Asya’ya özgü bir meyvedir. Yetiştiği bölgelerde oldukça kıymetli görülen meyvenin lezzeti ne kadar güzelse, çoğu kişi için kokusu da aynı oradan kötüdür. Nerede Yetişir? Meyve,; Endonezya, Tayland, Malezya ve Filipinler başta olmak üzerine...