Obesogen, obeziteye neden olabilecek kimyasal maddelerdir. Bu kimyasallar, vücutta yağ birikimini teşvik edebilir ve metabolizma üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, çevresel toksinlerin ve kimyasal maddelerin obezite ile...

Gluten İçeren ama Glutensiz Sanılan Gıdalar Başta çölyak hastalığını nedeniyle olmak üzere, günümüzde birçok insan glutensiz bir diyeti sürdürmektedir. Fakat bazı besinler gizli glüten içeriğine sahiptir ve biz istemesek de vücudumuza glüten girmesine neden olurlar....

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile karakterize edilen bir kişilik özelliğidir. Bu terim, İtalyan düşünür Niccolò Machiavelli'nin (1469-1527) "Prens" adlı eserindeki güç,...

Tatlı yedikten sonra tuzlu yeme isteği, vücudun tatlıların neden olduğu kan şekerindeki ani artışa tepki olarak oluşabilir. Bu ani kan şekeri yükselmesi, insülin seviyelerinde bir artışa neden olur ve kan şekeri hızla düşerken, tuzlu yiyecekler yemek tatlı isteğini...

Protein ağırlıklı diyet, protein alımının artırılmasını ve karbonhidrat veya yağ alımının sınırlanmasını hedefler. Bu tür bir beslenme yaklaşımının sağlık üzerindeki etkileri ve uygulama yönergeleri hakkında bazı önemli bilgiler bulunmaktadır. İşte protein ağırlıklı...