Mavi çay; mavi kelebek çayı ya da mavi kelebek sarmaşığı çayı olarak bilinen özellikle ve öncelikle rengi ile insanı mest eden bir bitki çayıdır. Bu çay Clitoria ternatea (blue butterfly pea) bitkinin mavi renkli, kurutulmuş çiçekleri ile hazırlanır. [button...

Rutubet kokusu nasıl geçer? Sorusu sizin de aklınızı kurcalıyor olabilir. Uzun süre kapalı kalmış ev, uzun süre ıslak kalmış çamaşırlar, baza altları, hava almayan dolap içleri, duvarlar, perdeler, yer döşemeleri, halılar… rutubetin kaynağı çok çeşitli olabilir. Peki...

Gulyas, Macar mutfağına özgü geleneksel bir yemeğe verilen addır. Bu yemek, genellikle et, soğan, biber ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir et yemeğidir. "Gulyás" kelimesi, Macaristan'da çobanlar arasında popüler olan bu yemeğin ormanlarda...

Köri Sos Kalorisi?  Köri sosu, Hindistan kökenli olup dünya genelinde popülerlik kazanmış bir sostur. Farklı baharatların karışımından oluşan köri, yemeklere zengin bir tat ve aroma katar. Köri sosunun kalori değeri ve sağlık üzerindeki etkileri, içeriğinde kullanılan...

Asetaldehit (Acetaldehyde), bir aldehit sınıfına ait olan ve kimyasal formülü CH3CHO olan bir bileşiktir. Bu maddenin bir dizi endüstriyel uygulaması ve biyolojik önemi vardır. Endüstriyel bağlamda, asetaldehit, plastik, reçine ve tekstil üretiminde ara ürün olarak...