PQQ (Pyrroloquinoline quinone), vitamin benzeri bir bileşiktir ve birçok farklı gıdada bulunabilir. Mitokondri fonksiyonlarına ve enerji metabolizmasına katkıda bulunduğu düşünülen antioksidan bir bileşiktir....

Gıda peyzajı, bir alanın veya arazinin, yiyecek üretimi ve tüketimi için düzenlenmesi ve kullanılması sürecini ifade eder. Bu kavram, tarım, bahçecilik, orman yönetimi ve çevresel sürdürülebilirlik gibi bir dizi konuyu içeren geniş bir perspektifi kapsar. Gıda...

Elmalı Crumble Kek Tarifi Sonbaharın taptaze elmalarıyla hazırlanan Elmalı Crumble Kek, evinizi saran sıcak bir huzur vadeder. Bu nefis kek, yumuşak elma parçaları ve çıtır çıtır crumble tabakasıyla hem gözleri hem de damakları şenlendirir....

Japon mayonezi, Kewpie Mayo olarak da bilinir ve Japonya'da oldukça popüler bir mayonez markasıdır. Japon mayonezi, diğer geleneksel mayonez türlerinden farklı bir tat ve dokuya sahiptir. Evde de hazırlayabileceğiniz bu tarifin detayları yazımızda!...

Polikistik over sendromu ya da kısaca PCOS kesin tedavisi henüz ortaya çıkmamış yaygın bir kadın hastalığıdır. En yaygın biçimde akne, düzensiz adet dönemleri, saç dökülmesi ve seyrekleşen saçlar, hızlı kilo alımı gibi şikayetler ile ortaya çıkmaktadır. Bu sendromu...