Achaar, Güney Asya mutfağına özgü bir tür turşu veya baharatlı garnitürdür. Bu kelime genellikle Hindistan, Pakistan, Bangladeş ve diğer Güney Asya ülkelerinde kullanılır. Sebzelerin, meyvelerin veya yeşilliklerin baharatlar ve diğer aromatik malzemelerle...

Yeşil kahve çekirdeği ekstresi (özü), bir takviye edici gıdadır. Bu takviye edici gıda, içeriğindeki klorojenik asit adı verilen bir antioksidan sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır....

Robusto kahve, kahve dünyasında önemli bir yere sahip olan ve genellikle espresso karışımlarında kullanılan bir kahve çeşididir. 1. Kökeni ve Yetiştirilme Alanları: Robusto kahve, Coffea canephora bitkisinin meyvesinden elde edilir ve özellikle Afrika, Endonezya ve...

Banana Bread Tarifi: Fit & Glutensiz, Paleo Tarif En iyi tatlardan ikisi tek bir lezzetli somunda birleştiğinde, bu inanılmaz derecede nemli ve zengin bitter çikolatalı muzlu ekmeği elde edeceksiniz. Bu yumuşak banana bread; bitter çikolata ile pişirilir ve...

Eritrosin (erythrosine), gıdalarda ve ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan bir maddedir. Genellikle "Allura Red" veya E129 olarak da bilinir. Tatlılar, içecekler, şuruplar, meyve suları, kozmetik ürünler ve ilaçlar gibi birçok üründe renk verici olarak...