Chebakia Fas Tatlısı Tarifi

Chebakia, Orta Doğu'nun özellikle Lübnan ve Suriye mutfağında ayrıca Kuzey Afrika -özellikle Fas- mutfağında popüler olan geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, ceviz içi veya fıstık ile doldurulmuş ince hamur tabaklarından oluşur ve şerbetle tatlandırılır. Chebakia,...

Karmin Böceği E120 Nedir? Karmin Hangi Ürünlerde Var?

Karmin böceği (E120), gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılan doğal bir renklendirici olan karmin pigmentinin kaynağıdır. Karmin pigmenti, özellikle kırmızı renkte olan ve doğal bir kökeni olan bir boyadır. Karmin (E120), Dactylopius coccus adı verilen bir örümcek...

Limon Otu Melisa Aynı mı?

Limon Otu Melisa Aynı mı? Limon otu ve melisa, sıklıkla karıştırılan iki farklı bitkidir. Her iki bitki de benzer adlandırmalara sahip olabilir, ancak botanik özellikleri, kullanım alanları ve sağlık faydaları açısından önemli farklar içerir. Limon Otu Melisa Aynı...

Turşu Kavanozları Nasıl Sterilize Edilir?

Turşu Kavanozları Nasıl Sterilize Edilir? Turşu kavanozlarını sterilize etmek, turşuların uzun süre dayanmasını ve sağlıklı bir şekilde fermente olmasını sağlar. https://egepazarindan.com/kislik-tursu-hangi-ayda-yapilir/ Turşu Kavanozları Nasıl Sterilize Edilir? İşte...

İrmik Unu Nedir? İrmik Unu Nerelerde Kullanılır?

İrmik Unu Nedir? İrmik Unu Nerelerde Kullanılır? Mutfakta sıkça kullanılan iki temel malzemedir. İkisi arasındaki farkı ve nerelerde kullanıldıklarını bu yazıda inceleyeceğiz. https://egepazarindan.com/semolina-nedir-semolina-irmik-farki-nedir/ 1. İrmik ve irmik unu...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Prekarya Nedir?

Prekarya Nedir?

Prekarya, güvencesizlik, belirsizlik ve düşük gelir gibi unsurları içeren bir durumu ifade eder. Bu kavram, genellikle esnek çalışma koşulları, geçici işler, düşük ücretler ve sosyal korumanın eksikliği gibi faktörlerle ilişkilendirilir. Prekarya, günümüzde...

daha fazla bilgi edinin
Sourdough Ekmek: Ekşi Mayanın İncelikleri

Sourdough Ekmek: Ekşi Mayanın İncelikleri

Sourdough ekmek (ekşi mayalı ekmek), geleneksel bir ekmek yapım yöntemi olan ekşi maya kullanılarak yapılan, kabarık ve aromatik bir ekmek çeşididir. Sourdough (ekşi maya) ekmek; uzun bir fermente süreci sonucunda oluşan ekşi maya ile yapılan eşsiz bir ekmek türüdür....

daha fazla bilgi edinin
2
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?