Un kurabiyesi tarifi; çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyır kıyır dokusu ve hafif tatlılığıyla herkesin severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Üstelik hazırlaması da oldukça kolaydır. Un, tereyağı, şeker ve birkaç temel malzeme ile yapılan bu...

Kışlık Sarımsak Nasıl Saklanır? 1. Doğru Hasat: Sarımsakları hasat etmeden önce, yaprakları kurumaya başladığında, toprak yüzeyinden birkaç santimetre yukarıda kesin. Hasat ettiğiniz sarımsakları güneşte kurumaya bırakın, böylece toprağın üzerindeki toprak ve nem...

Coca kelimesi, Katalonya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir ve genellikle tatlı veya tuzlu hamur işleri anlamına gelir. "Coca" türleri arasında çeşitlilik bulunabilir; bazıları meyve dolgulu tatlı hamur işleri iken diğerleri sebzeler, balık veya etle...

Erik chutney, Hint mutfağından gelen, tatlı, ekşi ve baharatlı lezzetlerin birleştiği bir sostur. Çoğunlukla erik, şeker, sirke ve çeşitli baharatlardan yapılan bu sos, et yemeklerinden peynir tabakalarına kadar birçok farklı yiyecekle mükemmel uyum sağlar. Erik...

Mine Çiçeği (Verbena) ve Vampir Efsanesi Mine çiçeği (Verbena), özellikle Avrupa'da birçok kültürel ve tarihi anlam taşıyan bir bitkidir. Bu bitkinin mistik ve efsanevi anlamları da vardır, bunlardan biri de vampirlerle ilişkilendirilen mitlerdir. Mine Çiçeğinin Genel...