Kan sosisi, dünya genelinde farklı kültürlerde bulunan bir tür sosis çeşididir. İngilizce olarak "blood sausage" olarak da adlandırılır. Adından da anlaşılacağı gibi, kan sosisi içeriğinde hayvan kanı bulunduran bir sosis türüdür. Kan sosisi, genellikle domuz, dana,...

Badrijani Nigvzit, Gürcistan mutfağının en sevilen meze çeşitlerinden biridir. Ana malzemesi, közlenmiş patlıcan dilimlerinin üzerinde cevizli sosla servis edilmesidir. Bu harika başlangıç yemeği, hem göze hitap eder hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır....

Soya Kanser Yapar mı? Soya ve Kanser İlişkisi Soya, Asya mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan bitkisel bir gıdadır ve soya fasulyesi, soya sütü, soya sosu ve tofu gibi çeşitli gıda ürünlerinde bulunur. Soya ürünleri, bitkisel bazlı protein kaynakları olarak bilinir...

Sunomono, Japon mutfağına ait serinletici ve ferahlatıcı bir turşu salatasıdır. "Sunomono" kelimesi, Japonca'da "sirkeli turşu" anlamına gelir. Bu yemek, genellikle hafif ve sağlıklı bir başlangıç veya yan yemek olarak servis edilir. Sunomono'nun ana bileşeni...

Faloodeh (Falude); İran'a özgü bir tatlı ve soğuk içecektir. İşte Falude tatlısının tarifi ve özellikleri: Faloodeh Tarifi (Falude) Malzemeler: 1 su bardağı nişasta (genellikle pirinç nişastası tercih edilir) 2 su bardağı su 1 su bardağı şeker Yarım limonun suyu...