Chataigne çorbası, Fransız mutfağına özgü, kestane bazlı bir çorba çeşididir. Geleneksel olarak sonbahar ve kış aylarında tüketilen bu çorba, besleyici ve doyurucu bir lezzete sahiptir. Kestaneler, çeşitli vitamin, mineral ve lifler açısından zengindir, bu nedenle...

Sibirya ginsengi (Siberian ginseng) ya da diğer adı ile eleuthero; ilaç ve takviye gıda yapımında kullanılan, taneli, kıymetli bir bitkidir. Bu amaçlarla sıklıkla bitkinin kök kısımları tercih edilir. Beyni, bağışıklık sistemini ve bazı hormonları etkileyen birçok...

Lomi, Filipinler mutfağının sevilen bir çorbasıdır. Çin mutfağından esinlenilerek geliştirilmiş olan bu çorba, özellikle Batangas bölgesinde popülerdir. Kalın ve yapışkan yapısıyla bilinen lomi, genellikle buğday unundan yapılan kalın yassı erişteler, et veya deniz...

Proteinli kahvaltılık gevrek, kahvaltıda yüksek protein alımı sağlamak isteyenler için uygun bir seçenektir. İşte evde yapabileceğiniz bir tarif: Proteinli Kahvaltılık Gevrek Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 su bardağı badem 1/2 su bardağı ay çekirdeği...

Cinnamon babka, geleneksel olarak Orta ve Doğu Avrupa mutfağına ait bir lezzettir. Mayalı hamur, genellikle tereyağı, şeker ve tarçın içeren bir dolgu ile katmanlanır. Daha sonra hamur rulo haline getirilir, kesilir ve bir örgü şeklinde tepsiye yerleştirilir....