Nohutlu Meze Tarifleri: 7 Özel Tarif 1. Humus (Hummus) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotuna koyun. Tahin,...

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Karnabahar Kürü Nasıl Yapılır? Kaç Gün Sürer? Karnabahar; lezzetli ve besleyici kış sebzeleri arasında yer alır. Başta kalp sağlığı ve böbrek sağlığı olmak üzere sayısız olumlu etkisi sebebiyle bol bol tüketilmesi önerilen karnabahar sebzesini gelin yakından...

Papirus bitkisi (Cyperus papyrus), sıklıkla Nil Deltası ve diğer Afrika sulak bölgelerinde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür. Antik Mısır'da kağıt yapımında kullanılan bu bitkinin yapraklarından, uzun ve dayanıklı bir malzeme olan papirüs elde edilirdi. Papirus...

Frenk maydanozu, bahçe veya saksıda yetiştirilebilen bir bitki türüdür. Tıpkı normal maydanoz gibi, toprakta bol güneş alan bir alanda yetişir ve düzenli sulama gerektirir. Frenk Maydanozu Nasıl Yetiştirilir? Toprak Seçimi: İyi drene olan ve humusça zengin toprakta en...