Eritrosin (erythrosine), gıdalarda ve ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan bir maddedir. Genellikle "Allura Red" veya E129 olarak da bilinir. Tatlılar, içecekler, şuruplar, meyve suları, kozmetik ürünler ve ilaçlar gibi birçok üründe renk verici olarak...

İdeal kilo hesaplama, kişinin boyu, kilosu, yaşına ve genel sağlık durumuna göre uygun bir kilo aralığını belirlemede kullanılan bir yöntemdir. İdeal kilo hesaplaması, vücut kitle indeksi (VKİ) adı verilen bir ölçüme dayanır. VKİ, bir kişinin boyuna göre ideal...

Portakal marmelatlı kurabiye, yumuşak ve nefis kurabiyelerin içine dolgu olarak kullanılan lezzetli bir marmelatlı kurabiye çeşididir. Portakal aromasıyla zenginleştirilen bu kurabiyeler, çay saatleri veya özel günler için harika bir seçenektir....

Bread and Butter Pudding, İngiliz mutfağının klasik tatlılarından biridir. Bu geleneksel tatlı, özellikle bayat ekmeklerin değerlendirildiği bir tarif olarak bilinir. Basit ve ekonomik malzemelerle hazırlanan bu puding, zengin ve kremalı bir kıvama sahiptir....

Yüksek proteinli süt, normal inek sütünden daha fazla protein içeren özel olarak işlenmiş süt ürünüdür. Normal inek sütü, genellikle %3.5-4 protein içerirken, yüksek proteinli sütler genellikle %5 veya daha fazla protein içerir. Yüksek proteinli süt, aynı zamanda daha...