Alanin, temel bir amino asittir. Proteinlerin yapı taşlarından biridir ve vücutta çeşitli biyokimyasal süreçlerde önemli bir rol oynar. Alanin, hem esansiyel olmayan amino asitlerden biridir, yani vücut tarafından kendi başına üretilebilir, hem de bazı besinlerde...

Mast-o-Khiar, İran mutfağına özgü bir yoğurt bazlı dip veya salata türüdür. Adı Farsça'da "yoğurt ve salatalık" anlamına gelir. Bu lezzetli ve hafif yemek, genellikle yaz aylarında serinletici bir başlangıç veya yan yemek olarak servis edilir. Mast-o-Khiar'ın ana...

Soubise sos (soubis), Fransız mutfağına ait bir sos çeşididir. Ana malzemesi soğan olan bu kremalı sos, yemeklere zengin bir tat ve dokunuş sağlar. FRANSIZ SOĞAN SOSU olarak da bilinir. İşte temel bir soubise sosu tarifi: Malzemeler: 2 büyük soğan, ince doğranmış 2...

Ascorbyl Glucoside (Askorbil glukozit), bir şeker olan glikoz ile birleştirilmiş suda çözünen bir C vitamini formudur. C vitamini ve türevleri dünyasında, l-askorbik asit en güçlü, saf versiyondur. Askorbil glikozit cilt tarafından emildiğinde, alfa-glukosidas adı...

Shinrin Yoku, Japonca'da "orman banyosu" anlamına gelir ve doğa ile temasın sağlık ve iyilik üzerindeki olumlu etkilerini vurgulayan bir terimdir. Bu terim, doğaya dalmayı ve orman atmosferinin tadını çıkarmayı ifade eder. Orman banyosu, ormanda yavaş ve bilinçli bir...