Ca Phe Trung veya Vietnamca adıyla Egg Coffee, Vietnam mutfağının özel bir kahve çeşididir. Bu kahve türü, Vietnam'ın Hanoi şehrinde 20. yüzyılın başlarında ortaya çıkmış ve o günden beri popülerliğini korumuştur. Geleneksel olarak, kahve üzerine krema yerine...

Florantin kurabiye (Orjinal adı ile Florentine cookies) ince ve gevrek bademli kurabiye tabanı üzerine tatlı bir karamel veya karamel benzeri karışım dökülerek yapılır. Ardından bu karışım (genellikle) özel çikolata ile kaplanır. Florentine cookies, adını İtalya'nın...

Pot au feu, Fransız mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve kelime anlamıyla "tencerede" anlamına gelir. Genellikle dana eti, sebzeler ve baharatlar kullanılarak yapılan bu yemek, zengin bir lezzet ve besleyici özelliklere sahiptir. Pot au Feu Nedir? Pot au feu,...

Mandala sembolleri, çeşitli kültürlerde ve geleneklerde yer alan derin anlamları temsil eden dairesel ve geometrik desenlerdir. Mandala kelimesi Sanskritçe "daire" anlamına gelir ve genellikle ruhsal bir anlam taşır. Farklı kültürlerde mandalaların farklı anlamları...

Aşureye Portakal Kabuğu Nasıl Konur? Limon Kabuğu Konur mu? Aşure, geleneksel Türk mutfağının en eski ve en lezzetli tatlılarından biridir. İslam inancına göre, Nuh Peygamber'in Büyük Tufan sonrası gemisinde kalan son malzemelerle yaptığı tatlı olarak bilinir. Bu özel...