Orman Terapisi  Dışarıda olmak, doğa ile iç içe olmak, temiz hava solumak ve kuşları dinlemek; doğanın içinde yürüyüşe çıkmak, doğada yeni keşifler… insanın ihtiyaç duyduğu eylemlerdendir. Doğal dünyaya doğru çekim aslında her insanın içinde olandır. Korona virüs...

Penne alla Norma Tarifi Penne alla Norma, İtalyan mutfağının zarif ve lezzetli bir temsilcisidir. Sicilya'nın Catania kentinden doğan bu yemek, adını ünlü İtalyan opera bestecisi Vincenzo Bellini'nin "Norma" operasından almıştır. Penne alla Norma, taze domates,...

Bitkisel protein yemek tarifleri; hem sağlıklı bir yaşam tarzını destekler hem de çeşitli bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinleri içerir. Aşağıda, hem lezzetli hem de besleyici bitkisel protein yemek tariflerini bulabilirsiniz. 1. Kırmızı Mercimek Köftesi:...

Chilaquiles, Meksika mutfağının sevilen bir yemeğidir ve genellikle kahvaltı veya brunch için tercih edilir. Chilaquiles, kızarmış tortilla parçalarının sos ve çeşitli malzemelerle servis edilmesiyle oluşan lezzetli bir yemektir. Malzemeler: 6-8 mısır tortillası (taze...

Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...