Mide Yanmasına Süt İyi Gelir mi? Neden Olur? Mide yanması, mide asidinin yemek borusuna geri akması sonucu yemek borusunda yanma, sızlama veya acı hissi olarak tanımlanır. Bu durum, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olarak adlandırılır. Mide yanması, sindirim...

Salsa de Palta, İspanyolca'da "avokado sosu" anlamına gelir ve genellikle Latin Amerika mutfağında kullanılan bir dip sosudur. Avokadonun kremamsı dokusu ve zengin lezzetiyle yapılan bu sos, genellikle tortilla cipsleri veya tacos gibi atıştırmalıkların yanında servis...

Çaya Neden Süt Katılır? Çaya süt eklemek, çayın tadını ve dokusunu değiştiren bir gelenektir. Bu uygulama, sütün içeceğe kattığı özelliklerle, lezzet ve bazı sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir....

Pekmek toprağı, geleneksel pekmez yapımında kullanılan bir maddedir. Bu madde; pekmeze kıvam, yoğunluk ve parlaklık vermek ve meyvenin asidini azaltmak amacı ile karışıma eklenir. Bu toprağa pekmez mayası da denir.  Pekmez Toprağı Olmadan Pekmez Yapılır mı? Evet...

Elemi yağı; günlük ve mür yağının uzak bir akrabası olan elemi ağacından (pili ağacı) elde edilir. Günlük ve mür kadar popüler olamasa da elemi yağı da kıymetli, hoş kokulu reçine uçucu yağlarından bir tanesidir. Bu reçine bazlı yağ, buhar damıtması ile elde edilir....