C vitamini kolajen sentezi için oldukça önemli bir rol oynar. Kolajen, deri, kemikler, kaslar, tendonlar ve diğer bağ dokularının yapısını oluşturan bir proteinidir. C vitamini, kolajenin doğru bir şekilde sentezlenmesi ve stabilize edilmesi için gerekli olan bir...

Aquafaba Kokteyl Tarifi & Aquafaba Mayonez Tarifi Aquafaba, vegan bir alternatif olarak yumurta akı yerine kullanılabildiği için kokteyllerde de sıklıkla tercih edilmektedir. Aquafaba, çeşitli tatlarla karıştırılarak farklı kokteyller yapmak için kullanılabilir....

Ev Yapımı Marshmallow Tarifi Mısır şurubu yerine doğal jelatin ve bal ile hazırlayacağız sağlıklı atıştırmalıklara ne dersiniz? Üstelik bu marshmallowlar paleo diyete, GAPS’a ve diğer SDC tarzı diyetlere de tamamen uygun! Ev Yapımı Marshmallow Nasıl Yapılır? Ev Yapımı...

Sos Gribiche, Fransız mutfağına ait geleneksel bir soğuk sos çeşididir. Taze otlar ile mayonez benzeri bir sostur. Sos gribiche, Fransa'da sıklıkla “poule au pot” ile servis edilir. Sos Gribiche'in ana bileşenleri hardal, hardal sosu, hardal turşusu, sirke, yağ,...

Pikan Cevizi ve Normal Ceviz Farkı Pikan cevizi ve normal ceviz, lezzet profilleri ve besin içerikleri açısından farklılık gösteren iki popüler yemiş türüdür. Pikan cevizi, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olan bir tür cevizdir. Normal ceviz ise...