Tohum yağları, dünya genelinde yaygın kullanılan yağlardır. Bu yağların kimisi sağlığı eşsiz bir biçimde desteklerken, bazıları sağlığımızı ciddi biçimde tehdit eder. Peki bu yağlar hangileridir? Hangileri biçim için sağlıklıdır, hangileri yalnızca olumsuz etkilere...

Enerji içeceği, birçok kişi tarafından enerji artışı ve uyanıklık sağlama amaçlı tüketilen popüler içeceklerdir. Ancak bu içeceklerin gerçekten enerji verip vermediği ve sağlık üzerindeki etkileri konusunda bazı önemli sorular bulunmaktadır. Enerji içeceği,...

Kakao nibi, kakao çekirdeğinin kabuklarından elde edilen küçük, koyu renkli ve çiğ haldeki parçalardır. Kakao çekirdekleri, kakao ağacının meyvesi olan kakao meyvesinden elde edilir. Kakao, antioksidanlar, mineraller ve diğer sağlık yararları açısından zengin olan bir...

Mütebbel ya da mutabbal; köz patlıcan, bolca sarımsak, bolca limon suyu ve tahin ile hazırlanan leziz mi leziz bir mezedir. Mütebbel küçük kanepeler üzerinde, sandviçlerde, dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında eşlikçi olarak harikadır! Ülkemizde Antakya...

Annona cherimola, tropikal ve subtropikal iklimlere özgü olan bir meyve ağacının bilimsel adıdır. Annonaceae familyasına aittir ve genellikle "cherimoya" veya "cherimola" olarak adlandırılır. Cherimoya, özellikle Orta ve Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde yetişir ve...