Yemek yeme pozisyonu nasıl olmalı?: Sindirim sistemine destek Yemek yeme pozisyonu, sadece yemeğin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına da katkıda bulunabilir....

Likopen (lycopene), doğal olarak meyve ve sebzelerde bulunan bir karotenoid pigmentidir. Özellikle domates, karpuz, papaya, pembe greyfurt ve guava gibi kırmızı veya turuncu renkli meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur. Likopen, antioksidan özelliklere sahiptir,...

Mafiş tatlısı, özellikle Türk mutfağında Balıkesir ve Çanakkale yöresinde popüler olan, hafif tatlı bir hamur işidir. Mafişler, genellikle şerbetle tatlandırılır ve tariflere farklı malzemeler eklenebilir....

Retinaldehit (veya retinal), A vitamini türevlerinden biri olan ve retinoidler sınıfına dahil edilen bir bileşendir. Retinaldehit, cilt bakımında önemli bir yere sahiptir çünkü ciltte doğal olarak oluşan retinoik aside (tretinoin) dönüşmeden önceki adımdır. Bu,...

Beyaz çilek veya diğer adıyla pineberry, görünüşü itibarıyla geleneksel kırmızı çileğe benzeyen ancak beyaz renkte ve ananas benzeri bir tada sahip olan bir meyvedir. Pineberry, aynı ailedeki klasik çilek türlerinin melezlenmesiyle elde edilir. Diğer çilek türlerinden...