Sodalit taşı; opak bir şeffaflığa sahiptir ve aynı zamanda kayaç oluşturan bir mineraldir. Beyaz kalsit ile koyu mavi ve mor tonlarındadır. Sodalitin ilk anlamı iletişim ve şiirdir. Mavi renkli bu değerli taş; adını Eski Yunanca tuz taşı anlamına gelen kelimeden...

Sütten Minci Nasıl Yapılır? Minci veya Minzi, Karadeniz bölgesinin özellikle Trabzon, Rize, Artvin, Giresun, Ordu ve Bafra gibi şehirlerinde üretilen bir çökelek peyniridir. Bu geleneksel lezzet, bölgede sıkça tüketilen ve yöresel mutfaklarda önemli bir yere sahip...

Kuru Keş Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır? Keş peyniri, Türkiye'de özellikle Bolu mutfağında yaygın olarak tüketilen ve çok yönlü bir peynir türüdür. bu peynirin Orta Doğu mutfağında (kashk adı ile) da önemli bir yeri vardır. Bu peynir, evde yapılabilen bir fermente...

Limonlu Yoğurt Kürü Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı? Her mevsimin vazgeçilmez meyvesi limon, sağlık açısından birçok faydası olan bir meyvedir. Yoğurt ise probiyotik özelliğiyle sindirim sistemine destek olan bir besindir. Peki, limonlu yoğurt kürü bu iki güçlü bileşeni...

Banh Mi, Vietnam mutfağına ait, nefis bir sandviç türüdür. Bu sandviç, birbirinden lezzetli malzemelerin uyumlu bir şekilde bir araya gelmesiyle oluşur ve Asya mutfağının zengin tatlarını sunar. Banh Mi Sandviçinin Kökeni: Banh Mi, aslen Vietnam mutfağına ait bir...