Sacher Torte, Avusturya'nın ünlü çikolatalı pastasıdır. 1832 yılında Franz Sacher tarafından yaratılan bu pasta, iki kat çikolatalı kek arasında kayısı reçeli ile kaplanmış ve üstü parlak çikolata glazürü ile kaplanmış olarak sunulur. Geleneksel olarak, bir dilim...

Kapari çayı, yüksek tuz oranı sebebi ile kapari turşusunu tüketemeyen kişiler ve tansiyon şikayeti olanlar için ideal farklı bir seçenek sunar. Kapari çayını demlemek pratik ve kolaydır. Hızla demlenir ve ılık biçimde tüketilebilir. İdeal kapari çayının; karışımsız,...

Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve yaşlanma karşıtı etkileriyle dikkat çekmektedir. İçerdiği aktif bileşikler, telomeraz aktivitesini artırarak telomerlerin korunmasına katkıda...

Kahk kurabiye, Mısır kökenli bir tür küçük yuvarlak bisküvi ya da kurabiyedir. Genellikle Ramazan ayının bitiminden sonra Ramazan Bayramı'nda yenen geleneksel bir tariftir. Aslında kahk'a Kahk-al-Eid veya bayram kurabiyesi de denilmektedir. Ayrıca Mısır'daki Paskalya,...

Patates Oturtma Tarifi Patates oturtma, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle patates sevenler için ideal bir seçenektir. İşte adım adım patates oturtma tarifi: Malzemeler: 5 adet büyük boy...