Kadife çiçeği (marigold); kendine has hoş kokusu ile mest edicidir. Bunun yanı sıra alacalı hoş çiçekler sinekler ve diğer haşereler için doğal bir uzaklaştırıcıdır. Kadife çiçekleri tarla kenarlarına, bahçelere hatta balkondaki saksılara ekilebilir. Bu zahmetsiz...

Nagarmotha, Cyperus scariosus veya Cyperus rotundus bitkilerinden elde edilen bir uçucu yağdır. Hindistan'da "Nagarmotha" veya "Nagarmusta" olarak da bilinir. Bu bitki, Hint altkontinenti ve Asya'nın diğer bölgelerinde yaygın olarak bulunur ve geleneksel Hint tıbbında...

Berliner, Alman mutfağının ünlü tatlılarından biridir. Bazı bölgelerde "pfannkuchen" veya "krapfen" olarak da adlandırılır. Genellikle yağda kızartılarak yapılan, dolgulu ve pudra şekeriyle kaplanmış bir hamur tatlısıdır. Berliner tatlısı, özellikle Almanya'da ve...

Balkan mantısı (kandilli mantısı) yapmak için öncelikle taze malzemeler seçmek önemlidir. İşte lezzetli bir Balkan mantısı için tarif: Malzemeler: - 500 gram orta yağlı kıyma - 2 su bardağı irmik - 1 su bardağı galeta unu - 1 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı tuz - Yarım...

Susamlı ekmek, ekmek hamuruna susam eklenerek hazırlanan ve üzerine susam serpilerek pişirilen, lezzetli alternatif bir ekmek çeşididir. Susamın yanı sıra harca chia tohumu, keten tohumu, çörek otu gibi besleyici başka tohumlar da eklenerek lezzetlendirmeler...