Ossenworst, Hollanda'ya özgü bir çeşit çiğ dana eti salamıdır. Genellikle çiğ olarak tüketilen ve hafif bir tuzlu tadı olan bu salam, Hollanda'da yaygın olarak bulunur ve geleneksel bir lezzettir. Malzemeler ve Yapılışı: Ossenworst, genellikle dana eti, tuz,...

Erüsik asit, bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan ve sağlık açısından endişe verici olan bir yağ asididir. Bu asit, özellikle kanola yağı ve turna yağı gibi bazı bitkisel yağlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Erüsik asit, bir doymamış yağ asidi olup, sağlık...

Şiraz özü, Şiraz üzümünün çekirdekleri ve kabuğu ile birlikte soğuk press yöntemiyle hazırlanması sonucu elde edilir. Şiraz Özü Nasıl Kullanılır? Şiraz üzüm özü, oldukça yoğun kıvamlı ve koyu renkli bir özdür. Su ile seyreltilerek, kıvamı açılarak sağlıklı meyve suyu...

Lokanta Usulü Haydari Tarifi Haydari, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan nefis bir meze çeşididir. Lokantalarda sıkça tercih edilen ve sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan haydariyi evinizde de kolayca yapabilir, misafirlerinize lezzetli bir atıştırmalık...

Çörek otu bal karışımı; daha öncesinden de çok çeşitli hastalıkların destek tedavisinde kullanılan oldukça eski, geleneksel bir reçetedir. Bu basit ama oldukça etkili tarif üzerine yapılan corona virüs ile ilgili son dönemdeki klinik araştırmalar bir hayli etkileyici,...