Horumonyaki, Japon mutfağına ait bir yemektir ve özellikle popüler bir izakaya (Japon tarzı meyhane) yemeğidir. Bu yemekte "hormon" kelimesi, iç organ etlerini ifade ederken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Horumonyaki, dilimlenmiş iç organ etlerinin...

Bacillus coagulans, yaygın olarak bir probiyotik takviyesi olarak kullanılan, spor oluşturan, gram-pozitif bir bakteri türüdür. Sindirim sisteminde hayatta kalmasını ve sağlık yararları sağlayabileceği bağırsaklara ulaşmasını sağlayan yüksek sıcaklık ve asitlik gibi...

Wood Apple, bilimsel adıyla Limonia acidissima veya Aegle marmelos, Güney Asya'nın tropikal bölgelerine özgü, sert kabuklu ve özel bir tada sahip bir meyvedir. Özellikler: Wood Apple, genellikle orta büyüklükte, düzensiz şekilli ve kalın kabuklu bir meyvedir. Kabuk...

Pate chinois, Fransızca kökenli bir terim olup "Çin usulü pate" anlamına gelir. Ancak bu yemek aslında Fransız değil, Kanadaya özel bir yemektir. Quebec mutfağına ait olan pâté chinois, temel olarak üç ana malzeme içerir: kıymalı et tabakası, mısır püresi ve taban...

Zimtsterne, Almanca kökenli bir kelime olup, tarçın yıldızı anlamına gelir. Zimtsterne, özellikle Almanya ve İsviçre mutfağında yaygın olarak bulunan bir çeşit kurabiye veya tatlıdır. Bu lezzetli kurabiye, genellikle badem unu, toz şeker, tarçın ve çırpılmış yumurta...