Elma pektini, şeker ilavesi olmaksızın lezzetli reçeller, marmelatlar hatta jöleler yapmanıza olanak veren tamamen doğal bir şeker ve kıvam arttırıcıdır. Pektin Nedir? Pektin Nasıl Kullanılır? Meyvelerde doğal olarak bulunur. Ancak açığa çıkması için çeşitli işlem...

GABA (Gamma aminobütirik asit);bir amino asit ve bir nöro transmiterdir. Sinyalleri bir sinir hücresinden diğerine taşımaktan sorumlu bir kimyasaldır. Spesifik olarak, sakinleştirici bir etki yaratarak beyin aktivitesini değiştirir. Beyinde doğal olarak oluşan bir...

Tam tahıllar, tahılların tüm parçalarını içeren ve bu nedenle besin değeri açısından zengin olan bitkisel gıdalardır. Buğday, arpa, çavdar, yulaf, pirinç, mısır, quinoa, amaranth ve bulgur gibi tahıllar tam tahıl olarak kabul edilir. Tam tahılların rafine edilmiş...

Balık Nasıl Çıtır Yapılır? Balık çıtır yapmak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamanın mükemmel bir yoludur. İşte balığın çıtır yapılması için püf noktaları: Balık Nasıl Çıtır Yapılır? Malzemeler: Taze balık filetosu (örneğin somon, levrek, morina) Un...

Müsli ve Granola Farkı Nedir? Müsli Granola Yulaf Farkı Nedir? Müsli ve granola, her ikisi de kahvaltılık gevreklerdir ve birbirine benzerlik gösterir, ancak farklılıkları da vardır. Müsli, genellikle yulaf, kuru meyveler, kuruyemişler, tohumlar ve bazen tahıllar gibi...