İsveç Diyeti, yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeren bir beslenme düzenidir. İsveçli doktor ve beslenme uzmanı olan Prof. Dr. Sten Ekberg tarafından geliştirilen bu diyet, kilo kaybı ve sağlıklı beslenmeyi desteklemeyi amaçlar. İsveç Diyeti'nin temel özellikleri...

Havarti Peyniri Nedir? Özellikleri Neler? Dünya peynir çeşitliliği içinde öne çıkan Havarti peyniri, özellikle Danimarka mutfağının gurur kaynaklarından biridir. Adını, Danimarkalı bir peynir ustası olan Hanne Nielsen'in doğduğu yer olan Havarthigaard çiftliğinden...

Sarı kız mantarı, bilimsel adıyla Cantharellus cibarius, dünyanın pek çok yerinde, özellikle de Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerinde yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Bu mantar, parlak sarı-turuncu rengi, karakteristik şekli ve kendine özgü lezzeti ile...

Che Meyvesi aynı zamanda Kore dutu veya Çin dutu olarak da bilinen Morus australis bitkisinin meyvesidir. İşte bu meyve ile ilgili bilinmesi gerekenler: Bitki Tanımı: Latince Adı: Morus australis Aile: Dutgiller (Moraceae) Habitat: Asya'nın bazı bölgelerinde doğal...

Karpatka, Polonya mutfağına özgü bir tatlıdır. Diğer adıyla "Karpatka Cream Cake" olarak da bilinir. Karpatka, krema dolgulu ve çıtır hamur tabakalarından oluşan lezzetli bir pastadır. İsim benzerliğinden karıştırılarak "karpaçyo tatlısı" olarak da anılır....