Karanja tohumu ve karanja tohumu yağı -Pongamia yağı, Hintli tropikal bir ağaç olan Pongamia pinnata'dan elde edilen doğal bir üründür. Bu bitki, özellikle Hindistan ve Güneydoğu Asya'da yaygın olarak bulunur. Geleneksel tıp uygulamalarında ve modern endüstride birçok...

Sunset Yellow E110, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Bu madde, gıdalara parlak sarı bir renk verir ve özellikle çeşitli tatlılar, içecekler, şekerlemeler, çorba çeşitleri ve dondurma gibi ürünlerde kullanılır. Ancak, Sunset...

Lokanta Usulü Et Haşlama Tarifi Mutfaklar, kültürlerin, geçmişin ve tatların buluşma noktalarıdır. Bu buluşmalardan biri de lokanta usulü et haşlamadır. Sıcacık bir tabak lokanta usulü et haşlaması, sadece bir yemek değil, damaklarda bıraktığı iz ile bir anı, bir...

Çerimoya meyvesi (Cherimoya); yumuşak, beyaz, kremsi etli ve çok çekirdekli tatlı bir meyvedir. Güney Amerika’da yaygın yetişir. Ülkemizde de ufak çaplı üreticiler vardır. Şeker elması, muhallebi elması, annona meyvesi, custard apple olarak da bilinir. Latince ismi:...

Filizlenmiş Patates Zehirler mi? Filizlenmiş patateslerle ilgili pek çok soru ve endişe bulunmaktadır. Bu makalede, filizlenmiş patateslerin güvenliği ve tüketimi hakkında sıkça sorulan soruların yanıtlarını bulacaksınız. Filizlenmiş Patates Zehirler mi? Filizlenmiş...