Bezelye ne zaman buzluğa atılır?  Barbunya ne zaman dondurucuya konur? Hangi ayda hangi sebze dondurucuya konur? Kışın hangi sebzeleri buzluğa kaldırmalı? Yazın hangi meyveler dondurucuya aktarılmalı? Gelin bu sorulara yanıt bulalım! Aslında tüm bu soruların yanıtı...

Ay çekirdeği ezmesi, sıklıkla kavrulup ardından öğütülmüş ayçiçeği tohumlarından yapılan bir macundur. Fıstık ezmesi, susam ezmesi veya badem ezmesi gibi diğer kuruyemiş ve tohumlardan hazırlanan ezmelere benzer doku ve görünüme sahiptir. Ayçekirdeği ezmesi iyi bir...

İspanyol omleti veya "Tortilla Española," İspanya'nın geleneksel bir yemeğidir ve oldukça lezzetlidir. İşte İspanyol omleti tarifi ve püf noktaları: https://egepazarindan.com/italyan-omleti-tarifi-frittata/ Malzemeler: 4 büyük boy patates (dilimlenmiş) 1 büyük boy...

Soya Sosu Nedir ve Ne İşe Yarar? Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez bir öğesidir. Fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, su ve tuzdan oluşur. Soya sosu, yemeklere tuzlu ve umami bir lezzet katarak tat derinliğini artırır. Tadı Neye Benzer? Soya sosu tadı, tuzlu,...

Çiçeklerin dibine maya eklemek, bahçecilikte kullanılan bir yöntemdir. Maya, toprakta bulunan mikroorganizmalarla etkileşime geçerek bir dizi fayda sağlayabilir. https://egepazarindan.com/cicegin-dibine-cay-dokmek-ne-ise-yarar/ İşte çiçeklerin dibine maya eklemenin...