1132 sonuçtan 257-288 arası gösteriliyor

Kara Banotu Nedir? Ne İşe Yarar?

Kara Banotu (Hyoscyamus niger), geven otu olarak da bilinen Solanaceae familyasından bir bitki türüdür. Ayrıca "siyah saz" veya "delice otu" olarak da adlandırılır. Bu bitki, tıbbi ve farmasötik alanlarda kullanılan bazı bileşikleri içerdiği için ilgi çekicidir. İşte...

İt Üzümü (Chenopodium Foliosum) Nedir? Zehirli mi?

İt üzümü (Chenopodium foliosum), Chenopodiaceae (Kazayağıgiller) familyasına ait bir bitkidir. Yaygın adlarından biri "yapraklı kazayağı"dır. İt üzümü, çok yıllık bir bitki olup genellikle 30-70 cm boylarına ulaşabilir. Yaprakları oval veya yumurta şeklinde, uçları...

Cornish Pasty Tarifi: Geleneksel Lezzet

Cornish Pasty, İngiltere'nin Cornwall bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Bu lezzetli hamur işi, genellikle et, patates, şalgam ve soğan içeren bir dolgu ile karakterizedir. Cornish Pasties, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir ve genellikle taşınabilir bir...

Ağaç Bamyası Nerede Yetişir? (Araujia sericifera)

Ağaç Bamyası, bilimsel adıyla Araujia sericifera, Apocynaceae familyasına ait, çekici ve zarif görünümlü bir bitki türüdür. Güney Amerika kökenli olan bu tür, zaman içinde farklı iklim koşullarına uyum sağlaması ve çekici beyaz çiçekleriyle bilinir. Aynı zamanda...

Maltodekstrin Şeker midir? Zararlı mı?

Maltodekstrin (maltodextrin), nişastanın hidrolizi (parçalanması) sonucu elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir tatlandırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. Maltodekstrin, glikoz moleküllerinin bağlanmasından oluşur ve...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Peynir Tuile Nasıl Yapılır? Tuile Tarifi

Peynir Tuile Nasıl Yapılır? Tuile Tarifi

Peynir Tuile, ince peynir dilimlerinin fırında pişirilerek çıtır bir atıştırmalık haline getirilmesiyle yapılan bir Fransız tarifidir. Şık sunumlar için ideal olan bu tuile, çeşitli peynirlerle hazırlanabilir ve yemeklerin yanında servis edilebilir. Peynir Tuile, ince...

daha fazla bilgi edinin
Kayısı Dolması Tarifi

Kayısı Dolması Tarifi

Kayısı Dolması, özellikle yaz aylarında meyve dolması tarifleri arasında sevilen bir tatlıdır. Kuru kayısıların içi çeşitli malzemelerle doldurulur ve genellikle şerbet içinde pişirilir. Çeşitli versiyonları da vardır: Pirinçli kayısı dolması, etli kayısı dolması,...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla